Сергей Слепов из села Красильниково занимается виноградарством уже больше 15 лет.
Сразу за воротами участка Сергея прямо у стены дома растет лоза, усыпанная объемными гроздями винограда. А на участке за домом стоят десятки стройных рядов виноградной лозы на шпалерах. И на каждой в горизонтальную линию висят грозди винограда! Разной формы и расцветки, разного веса и, как показала дегустация, разного вкуса.
Сергей Слепов:
«Вместе с молодняком у меня растет около 60 сортов винограда. Виноградом я давно хотел заниматься. Начинал с покупки саженцев в магазинах, но их приходилось выкапывать. Непригодны среднеазиатские сорта к выращиванию в наших широтах. Стал узнавать о новинках на форумах в интернете, заказывал саженцы у проверенных виноградарей. Сейчас мы уже плотно общаемся между собой. У меня много знакомых в Московской и Белгородской областях, в Касимове и других городах».
Для Сергея Александровича виноградарство – не основной вид деятельности. Он работает водителем маршрутного автобуса в Рязани. А на свой участок в Красильниково приезжает при любой возможности и все свободное время посвящает уходу за виноградом.
«Профильного образования по агрономии у меня нет, я самоучка: учусь у других и сам делюсь знаниями. Да, сложно, но весь процесс завораживает и затягивает. Постоянно экспериментирую с новыми сортами винограда. Смотрю, как ягода будет набирать сахар, какие сроки созревания и какую нагрузку выдержит лоза. А на проверенных сортах уже с начала августа собираю урожай.
Пока самый урожайный сорт – «надежда азос». В прошлом году на одной лозе висело около 50 килограммов ягод, и к октябрю все вызрело. Самая крупная гроздь этого сорта весила 2 килограмма 800 граммов. Но думаю, что к следующему году, сорт «велес» обгонит рекордсмена по урожайности», – рассказывает Сергей.
